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Barbecue Way Of Life
France
Приєднався 28 тра 2018
Un peu de Barbecue, beaucoup de Way Of Life !
L'objectif de cette chaîne est de présenter un art de vivre autour du Barbecue et de la cuisine d'été...
Donc, montrer les différents type de barbecue, les différents types de cuisson, de présenter des recettes, et tout ce qui tourne autour de la cuisine d'été !
Laurent et moi (Pierre) sommes de Bordeaux !
L'objectif de cette chaîne est de présenter un art de vivre autour du Barbecue et de la cuisine d'été...
Donc, montrer les différents type de barbecue, les différents types de cuisson, de présenter des recettes, et tout ce qui tourne autour de la cuisine d'été !
Laurent et moi (Pierre) sommes de Bordeaux !
Unboxing Lumin Weber : fumage et cuisson vapeur !
Dans cette video on vous déballe le barbecue électrique LUMIN de chez Weber. On retrouve 5 fonctions :
• Atteint des températures vraiment élevées, supérieures à 315 °C
• Saisie, fumage, cuisson à la vapeur ou à l’eau avec différents réglages de cuisson
• Maintient les plats au chaud afin que chacun puisse se servir
• Permet de décongeler des aliments pendant le préchauffage du barbecue
• Rangement facile grâce à une conception compacte et peu encombrante
Produits offerts par la marque
La lumin Weber : tidd.ly/3RESATD
La cuisine française Ô'Feu : www.ofeucuisine.fr
Sommaire :
0:00 • Introduction
0:34 • Unboxing
2:51 • fonction grill
3:52 • fonction vapeur
5:05 • fonction fumage
6:35 • fonctions décongélation et maintient au chaud
7:13 • Conclusion
8:46 • Bêtisier
---------------------------------------------------------------------
Musique proposée par La Musique Libre :
jlsmrl - Fantasy : ua-cam.com/video/88SUl3O7rxE/v-deo.html
jlsmrl : soundcloud.com/jlsmrl/
---------------------------------------------------------------------
Notre site Internet : www.bbqwayoflife.com
Filmé en 4K par Pierre
Montage : Pierre - Final Cut Pro X
Réalisé avec le set up suivant :
- Panasonic Lumix S1 : amzn.to/2PRdq1d
- Cage 8Sinn : amzn.to/2rUv8c6
- Ecran enregistreur Atomos Ninja V : amzn.to/2YRyCIA
- Disque Dur AngelBird SSD 500 Go : amzn.to/2sxYwou
- Pied Manfrotto MT055XPRO3 : amzn.to/2EnIlgh
- Rotule Manfrotto 502 PRO Tête Vidéo Fluide MVH502AH : amzn.to/2swpcpM
- Micro Rode VideoMic Pro+ : amzn.to/36GnDEx
• Atteint des températures vraiment élevées, supérieures à 315 °C
• Saisie, fumage, cuisson à la vapeur ou à l’eau avec différents réglages de cuisson
• Maintient les plats au chaud afin que chacun puisse se servir
• Permet de décongeler des aliments pendant le préchauffage du barbecue
• Rangement facile grâce à une conception compacte et peu encombrante
Produits offerts par la marque
La lumin Weber : tidd.ly/3RESATD
La cuisine française Ô'Feu : www.ofeucuisine.fr
Sommaire :
0:00 • Introduction
0:34 • Unboxing
2:51 • fonction grill
3:52 • fonction vapeur
5:05 • fonction fumage
6:35 • fonctions décongélation et maintient au chaud
7:13 • Conclusion
8:46 • Bêtisier
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Musique proposée par La Musique Libre :
jlsmrl - Fantasy : ua-cam.com/video/88SUl3O7rxE/v-deo.html
jlsmrl : soundcloud.com/jlsmrl/
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Filmé en 4K par Pierre
Montage : Pierre - Final Cut Pro X
Réalisé avec le set up suivant :
- Panasonic Lumix S1 : amzn.to/2PRdq1d
- Cage 8Sinn : amzn.to/2rUv8c6
- Ecran enregistreur Atomos Ninja V : amzn.to/2YRyCIA
- Disque Dur AngelBird SSD 500 Go : amzn.to/2sxYwou
- Pied Manfrotto MT055XPRO3 : amzn.to/2EnIlgh
- Rotule Manfrotto 502 PRO Tête Vidéo Fluide MVH502AH : amzn.to/2swpcpM
- Micro Rode VideoMic Pro+ : amzn.to/36GnDEx
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Відео
Apéro au brasero plancha GrillRost ! Asperges vertes et poivrons Padrons !!!
Переглядів 4,3 тис.День тому
Dans cette video, on utilise pour la première fois le brasero plancha de chez GrillRost pour y faire une petite recette simple pour l'apéro : 📌 asperges vertes 📌 poivrons padrons Ce brasero plancha développé en collaboration avec Klauss Grillt et plein d'innovation, comme son système de flux d'air par exemple qui fait de se brasero l'un de ceux du marché qui fait le moins de fumée ! Grillrost :...
Première utilisation brasero plancha Grillrost ! Culottage et utilisation !!!
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Dans cette video, on utilise pour la première fois le brasero plancha de chez GrillRost chez moi et chez Laurent ! On va bien entendu le culotter et tester sa combustion. Ce brasero plancha développé en collaboration avec Klauss Grillt et plein d'innovation, comme son système de flux d'air par exemple qui fait de se brasero l'un de ceux du marché qui fait le moins de fumée ! Grillrost : www.gri...
Unboxing de la nouvelle plancha Weber Slate GP 43 et recette de seiches au chorizo !!!
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Dans cette video : 📍 Unboxing de la nouvelle plancha Weber Slate GP 43 et nettoyage 📍 Recette de seiches au chorizo de chez Vents & Marées !!! Produits offerts par la marque La plancha Weber : tidd.ly/4e4fixV La cuisine française Ô'Feu : www.ofeucuisine.fr Seiches : accueil.vents-et-marees.com Sommaire : 0:00 • Introduction 1:05 • Unboxing 1:48 • Montage 3:41 • Les seiches 4:47 • Comment prépa...
Kebab de dinde à la Joetisserie sur le Kamado Joe connecté !!!
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Kebab de dinde à la Joetisserie sur le Kamado Joe connecté !!! Cuisson à 180°C pendant environ 15 min...puis possibilité de remettre la broche 10 min sur le feu entre chaque découpe. Le kamado Joe classic : amzn.to/4d1lztP La cuisine française Ô'Feu : www.ofeucuisine.fr Le cuisinier français : lecuisinierfrancais.com Sommaire : 0:00 • Introduction 0:55 • unboxing et installation Joetisserie 2:...
Unboxing Brasero plancha Grillrost ! Le meilleur brasero plancha ?!?
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Dans cette video, on unboxe le brasero plancha de chez GrillRost. Ce brasero plancha développé en collaboration avec Klauss Grillt et plein d'innovation, comme son système de flux d'air par exemple qui fait de se brasero l'un de ceux du marché qui fait le moins de fumée ! Grillrost : www.grillrost.com/fr/ Sommaire : 0:00 • Introduction et présentation de Grillrost 1:36 • on unboxe 4:42 • monta...
Nettoyage simple de son Kamado ! Le Kamal de chez Barbecook...
Переглядів 3,7 тис.Місяць тому
On voit ici comment nettoyer en quelques minutes, et à froid (sans pyrolyseà son Barbecue Kamado. Nous sommes ici sur le Kamado Kamal 60. 𝗟𝗲𝘀 𝗽𝗿𝗶𝘅 𝗱𝗲𝘀 𝗮𝗰𝗰𝗲𝘀𝘀𝗼𝗶𝗿𝗲𝘀 𝗲𝘁 𝗕𝗕𝗤 Kamal 60 : 999 € et Kamal 53 : 799 € : amzn.to/3KfUtCd Housse de Luxe : 65 € Brosse en poil de palmier 11 € Gants premium : 33 € Brosse nettoyage : 9 € Système de cuisson flexible : 170 € Toutes les pieces détachées : www.barbe...
On "pimpe" notre barbecue gaz avec les accessoires GrillRost ! Amazing !
Переглядів 3,7 тис.Місяць тому
Dans cette video, on customise notre BBQ gaz Napoléon BiPro 500 avec un certain nombre d'accessoires GrillRost. Grillrost : www.grillrost.com/fr/ Sommaire : 0:00 • Introduction et présentation de Grillrost 2:05 • on customise le BBQ 3:16 • Les ponts de feu 4:01 • Les réflecteurs de chaleur 4:42 • Les couvercles de brûleurs 5:01 • La plancha 5:19 • La grille de réchauffage 5:43 • Autres accesso...
Du poireau mimosa au BBQ Kamado Joe connecté, c'est possible ! Konnected Joe !
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Poireau mimosa au Barbecue céramique Kamado Joe connecté ! Accompagné de 2 sauces : 📌 une sauce a la crème de balsamique 📌 un condiment betterave rouge avec moutarde à l'ancienne Cette recette nous est proposée par Lolotte de : AlexLolotte40/ Le Bamix : amzn.to/49Sr23j Le cuisinier français : lecuisinierfrancais.com Le kamado Joe classic : amzn.to/4d1lztP Le kamado Joe connecté : w...
Unboxing du barbecue Kamado Joe connecté !!! Le Konnected Joe !
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Unboxing du BBQ Kamado Joe. Ce Barbecue céramique est un des tout premier barbecue connecté, en plus de bénéficier des avantage de la marque Kamadi Joe : 📌 une céramique de qualité garantie à vie 📌 la charnière AirLift 📌 le système AFA (Allume-Feu Automatique) 📌 l'ordinateur de contrôle 📌 l'event supérieur "Kontrol Tower" 📌 Tous les accessoires qu'il faut pour débuter Le kamado Joe classic : am...
Lollipop de poulet au barbecue ! les meilleures sucettes du monde !
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Recette des sucettes de poulet réalisées au barbecue Genesis EPX 335 de Weber. Ces sucettes de poulet sont appelées : Lollipop ! Cuisson en plusieurs temps 📌 30 min à 90°C pour faire un fumage (optionnel) 📌 30 min à 160°C 📌 15 min à 230°C (pour griller la peau) 📌 5 min à 230°C pour un premier laquage 📌 5 min à 230°C pour un second laquage Les supports de poulet : amzn.to/4av3cvz Le barbecue Web...
La recette du Tourteau fromager....au four d'extérieur !
Переглядів 2,6 тис.2 місяці тому
Réalisation d'une recette emblématique du Poitou : Le tourteau fromager. Tout ça au four a pizza signature 450 de La Marquier Four Signature 450 : amzn.to/49LE5Es Four Signature 350 : amzn.to/3It0IS1 La cuisine française Ô'Feu : www.ofeucuisine.fr Les ingrédients 📌 180 g de farine 📌 100 g de beurre 📌 1 pincée de sel 📌 250 g de fromage de chèvre frais 📌 170 g de sucre semoule 📌 60 g de farine 📌 ...
On fabrique des allumes feu ! Kit DIY Le Bouscatier !!!
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On utilise ici le tout nouveau Kit "Le Bouscatier" qui propose de fabriquer soi même des allumes feu ! Kit d'allumage : amzn.to/3TJYDre Kit Allume feu : amzn.to/3Vnvh3n La cuisine française Ô'Feu : www.ofeucuisine.fr Sommaire : 0:00 • Introduction 0:10 • produits Le Bouscatier 1:11 • nouveauté 2024 2:22 • On fabrique les allumes feu 7:37 • Les tests ! 8:45 • Conclusion 10:45 • Bêtisier Musique...
Tarte tatin de pomme de terre ! .... au four à pizza Le Marquier !
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Unboxing du four à pizza Le Marquier ! Le four Signature 450 électrique !
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Cookies au Barbecue ! avec la plaque vitrifiée Weber !
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Unboxing du Barbecue connecté Weber Genesis EPX 335 ! Cette version 2024 est sublime !
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Accessoires Barbecook autour du barbecue Kamado Kamal !!!
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Comment nettoyer son Kamado ? Un barbecue dans un état pitoyable après l'hiver !
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Culottage de notre brasero plancha !!!
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On remet à neuf notre brasero plancha !!! Si, c'est possible !
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Marrons & vin chaud au BBQ et quelques idées cadeaux pour Noël !
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Filet de boeuf au barbecue Napoleon ! Sauce au vin chaud pour Noël !
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Effiloché d'épaule d'agneau "Petit Prince" au barbecue à granulés Montvel !!!
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Unboxing Montvel ! Barbecue à Pellet haut de gamme !
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Coquilles Saint Jacques gratinées et fumées au barbecue !
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Carré à l'os de porc noir de Bigorre AOP avec la team Guarda Pampa !!!
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250€ pour rater les crepes c’est cher payé ! J’ai beaucoup aime le biiing et le roswell.... il ne manquait plus que la spagniel.... J’aurais bien aime voir ce spécialiste de la crepe utiliser le rozell.....
Bonjour vous présente quand le barbecue Napoléon prestige phantom?? Merci
Bonjour, quand ils nous l’enverrons 😁🤗… mais comme ça fait 2 ans qu’on demande….j’ai des doutes
@@BarbecueWayOfLife vois en penses quoi du Phantom personnellement??
@@JussMoon on aimerait bien l’essayer pour se faire un avis. Certains disent que Le revêtement noir ne tien pas dans le temps…mais nous n’avons pas pu vérifier
@@BarbecueWayOfLife Merci pour votre réactivité et votre honnête!!! Merci encore pour ces belles vidéos sais un régale de vous regardez !!!
@@JussMoon merci 🙏
Vive agen.
Salut a tous les 2 toujours fan de vos videos meme si je ne post pas beaucoup ! Jai hesite avec ce type de barbecue brasero mais c était un peu hors budget 😢 je me suis rabattu sur un kamado. A quand de nouvelles recettes !? D ailleurs des conseils pour acheter du materiel accessoires charbons and co ? Un petit lien d affiliation ? A++
Merci à toi 🙏. Un kamado c’est très bien 😁… et bien justement, prochaine recette dimanche prochain…au kamado 🤗😁
@@BarbecueWayOfLife super ! 😁
Venir venir ! Vous voulez bien svp ne pas mettre ce mot à toutes les phrases ?
Tu dois te tromper de vidéo 😂 je n’ai rien compris à ton commentaire désolé.
Bonjour à tous ! Je commence mon fumage nocturne 22h-8 h matin. On verra le résultat. Que proposez vous faire avec le decoup de gras et petits morceaux de viande ? Merci pour votre réponse !!!😂
Merci pour le test :), incroyable de faire du fumage avec un barbeuk élec !
Merci Gilles. Oui c’est top de permettre ça.
Belle vidéo , qualitative comme d’habitude on s’en lace pas ! Beau produit ! Mercredi je suis aller faire un petit tour en Allemagne dans des magasin de bricolage, et incroyable le parc de bbq qu’il ont ! On passe de bbq , à four à pizza à brazzzz 😮 Magnifique👌 Merci et bon dimanche ! Et surtout allez la mannschaft 😊
Merci Antho 🙏😁
Merci pour l'info 😊
With pleasure Jeff 🙏
Go go go 🎉
Ah cool ! Enfin la reprise des bonnes habitudes ! C’est que l’été revient 😁
😂 toujours présent mon capitaine
Super, je vais la tester ce midi . Merci à vous
🤩 alors ?
Plus qu'à adapter ça au kamado maintenant
Facile 😁🤗…avec l’accessoire plancha sur kamado.
Bonjour avec les brosses de fer pour perceuse ça devrait fonctionner ?
Nous, ça n’a pas été super efficace.
Bonjour à vous deux, merci pour vos vidéo, j'ai acheté des boîtes foodsaver, bien mais j'ai un petit souci, en lavant le couvercle j'ai perdu le petit joint de 4mm x 2mm en silicone transparent qui fait clapet sous le bouton à vis de couleur vert du couvercle. Savez vous ou je peux en retrouver en pièce détachées ? Je cherche en vain sur internet...!😢 Merci pour votre aide
Testerai vous l'accessoire à pizza pour kamado joé ?
Oui, je l’essaye en ce moment. On devrait faire une vidéo sur le sujet dans les 2 mois qui viennent.
Bonjour les amis four ninja on peux fumée le pain un vrai delice
👍
Top 😊
Merci 🙏
Top!!!perso je m'entraine!!!🤣🤣🤣
😅🙏🙏🙏 merci Laurence
Super idée !!!!
Merci Lolotte ❤
une video sur du 100% vegetal l'asperge et le poivron que je kiffe grave je dis bravo parole de boucher 🤩🤩🤩
😂👍🙏
Bonjour, Quelle est la référence de votre ponceuse s'il vous plaît ? Merci
Parfait, je cherchais un produit pour nettoyer le couvercle de mon Weber car il est bien bien carboné là... Je viens de le commander, j'espère que ça y viendra à bout.
Bonjour, avez-vous des nouvelles concernant votre livraison ? De mon côté, la livraison a été repoussée à deux reprises, chaque fois avec des excuses différentes. C'est vraiment frustrant et je me demande si vous rencontrez les mêmes problèmes.
Bonjour Bruno, On doit effectivement recevoir un modèle de production mais on a pas de date convenue….et ce sont les clients (donc toi) qui vont passer en priorité
Joli petit Esperluete me semble-t-il. 😉 dommage qu’il soit largement hors budget en ce qui me concerne…
Effectivement c’est bien lui 😁
@@BarbecueWayOfLifesatisfait du concept et de la lame en elle-même ?
@@elchonchon2456 oui, un des meilleurs couteau qu’on ait eu
La pince orange c'est Suisse :) J'ai reçu la même pour ma fête 🎉
C est allemand. C’est aussi GrillRost qui le fait 😄🤗
@@BarbecueWayOfLife ah moi c'est Suisse (Swiss GrillZange.ch)
Sympa l'apéro 😍😋
Merci Delphine 🙏… on t’a attendu 😄
Magnifique ! Encore une belle vidéo qui pousse à acheter ce brazzzz 😊 Bonne soirée et merci
Merci Antho ….. mais On ne pousse personne 😂
@@BarbecueWayOfLife non mais on veut faire pareil 😂👍
Merci
🙏🙏🙏
Une vidéo très savoureuse🔥😋 Nous attendons avec impatience plus de vidéos avec nos produits. Salutations de l'atelier Grillrost 😘🔥
Merci 🙏.
Au top 🎉 est ce que Grillrost prévoir l’accessoire en bois du contours comme le ofyr?
Merci Jonathan….effectivement c’est un bonne question…je leur poserais. Pour l’instant ils sont partit sur leur système de plancha à découper qu’on peut multiplier autour du brasero
Top les boys et ça tombe bien jeudi soir je fais des padrons au brasero….je me suis échauffé avec la vidéo 👍👍👍😊
Excellent 😁👍 ! Au top mon Stéphane !
J’ai faim
Ah ! 😁 Essaye les petites asperges vertes 🤩
Miam, ça donne faim !
Merci Gabriel 😁🙏🙏🙏
Au top ! Merci
Avec plaisir Marc 🙏🤩
L’apéro qui fait plaisir !!
Ah 😁…merci à toi 🙏
@@BarbecueWayOfLife vous me régalez tous les week-ends les gars !
@@dominoalexandre2738 ça fait plaisir 🤗🙏🙏🙏
Bonjour, encore merci pour vos superbes vidéos, j'ai peut être manqué quelque chose, pétromax vous l'utilisez quand vous faite chauffer la plaque pour la 1er fois ou à chaque flambé?
Hello Gérard …Juste pour le culottage 😁🤗
@@BarbecueWayOfLife Merci pour votre réponse rapide👍
Bonjour et merci pour vos vidéos. Qu’est ce que vous utilisez comme répéteur wifi pour obtenir du réseau dans le jardin et ainsi connecter le kamado au smartphone ? Je n’ai toujours pas trouvé le moyen idéal de connecter le mien à mon smartphone..
J’ai le répéteur Wifi d’orange classique
Bonjour, une question concernant le joint de porte , il est fixé par collage (colle d'origine qui se trouve avec le joint ? Merci.
En fait c’est un adhésif…il suffit d’enlever la protection et le joint se colle avec l’adhésif intégré.
OK , aucun risque avec la colle ?
@@laurentbarreau1566 non, pas sur le joint et pas sur un fumage à froid
Si Sandrine Rousseau voyait cette vidéo, elle en ferait une jaunisse
C’est pour ça qu’on ne lui montre pas 🤗
Bonjour, Pouvez vous me renseigner, sur une tôle acier non décapé il faut enlevé la calamine avant le culottage ?
Bonsoir, oui il vaut mieux 🤗
Allô félicitations pour votre pod Je voudrais savoir comment on peut fumer à froid du saumon avec un Traeger 650 . Merci
Très simple : tu mets un serpentin sous tes grilles…ton saumon sur la grille et tu fermes le couvercle. On a fait une vidéo sur ce sujet.
Merci super je teste de suite
🙏
Heuuu oui super sympa mais dans le titre il y a écrit "barbecue" car je suis en train d'en faire à l'instant même mais je ne vois pas de charbon dans cette belle vidéo...😳😹
😁😘
Hello la team, superbe video comme toujours. Petite question deco exterieur, c'est quoi le palmier rouge derriere vous svp, j'adore ! Merci pour l'info.
Et aussi chez Laurent, top le palmier !
Merci Raphaël. Voici le nom de l’arbuste : www.mesarbustes.fr/cordyline-red-star-dracaena-australis-pourpre.html?gad_source=1&gclid=EAIaIQobChMIvufewqvRhgMV6KBoCR0uKAEfEAQYASABEgLeK_D_BwE
Le meilleur brasero du marché ?!!!
Je ne sais pas si c’est une question ou une affirmation…mais je ne sais pas répondre à ta question puisqu’on en a testé que deux, et qu’il y a approximativement 283 marques de brasero 😅
C'est pas forcément une question 😂 C je le trouve tellement bien Seul défaut pour moi, le récupérateur de cendre qui est trop bas
Bonjour, J'essaye le percarbonate de soude (acheté en magasin de bricolage) sur les caches bruleurs inox de mon BBQ Napoléon Rogue 425 (neuf) comme vous le montrez, mais rien n'y fait. Dans les descriptif des produits je n'ai rien vu qui fasse la différence entre les différents percarbonate. Celui que vous reprenez dans votre lien est-il vraiment différent, et en quoi ?
Tu mets de l’eau à quelle température dessus ?
Bonsoir, Comme dans la vidéo, j’ai mis de l’eau bouillante de la bouilloire. J’ai laissé tremper pendant au moins 12 heures et ça n’enlève pas grand-chose.☹️
@@user-tr9ln9yw3k 12 h 🫣…. 2 min suffisent …. Il faut certe frotter un peu….mais tu as quoi sur tes brûleurs ?!?
Des tâches noires qui viennent des coulures de jus de cuisson sur les cache-bruleurs. Et là, même en frottant fort avec une paille de fer, ça ne part pas.
La plaque est en acier carbone ou inox ?
Sur ce modèle là, la plaque est en acier, pas en inox 🤗
@@BarbecueWayOfLife j’ai une plaque de chez eux en 1 m de diamètre avec un orifice de 20 cm, ça fait une belle surface de travail ! Mais seulement 6 mm d’épaisseur .
@@tomduhayon4369 c’est celle qui s’adapte sur les bbq boule ? Celle ci fait 10mm
@@BarbecueWayOfLife je ne sais pas, moi je l’uitilise avec une entretoise sur un brasero acier classique, ça me fait le brasero plancha géant pour 300€.. je ne peux hélas pas mettre de photos en commentaire !
Bonjour Toujours aussi fan de vos vidéos !!! Quel type de gants utilisez-vous dans cette vidéo ? Merci par avance
Merci à toi. J’avoue que la j’ai pris les gants que j’avais sous la main. De mémoire il y a une paire de gants barbecook et une paire de gants Outdoorchef
Je trouve ce brasero magnifique Par contre je reste plus fan du récupérateur de cendres du Nestor de Barbecook. Les marques nous sortent de plus en plus de belles choses ❤
🙏👍
Il est vraiment magnifique ! Tu conseillerai celui ci par rapport au autre que vous avez eu ? Vidéo qualitative comme d’hab :) Bon dimanche
Oui, pour le flux d’air, la qualité de la combustion, la largeur de la plaque et le système qui empêche les aliments de tomber au milieu.
@@BarbecueWayOfLife et non pour ? 😂